23:53
もあっははー。きょうは先週つくれなかったリベンジで小籠包つくった。そしたら、ゼラチンが意外と固まってくれなくって、そして配分間違えてスープがそんなに出て来なかったので、明日またやり直し。粉こねるの楽しす。あと中華包丁で中の餡粉砕するのも！！

23:55
中華包丁は、まさにあのでかい長方形のアレなので、もし万が一うちに強盗でも来たらアレで応戦しようと思っているが（もしくは日本刀。ちゃんと登録証がヒモでくくられてるｗかっこ悪す）、それって過剰防衛になって不利になるのかしら。うーむ。


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